葛根浑身都是宝，根可入药可食用，叶子可做为饲料，花是解酒的优质材料。

　　葛根为藤本植物，主要成分是淀粉中的黄酮类化合物，包括大豆苷元，葛根素，并且还含有氨基酸，香豆素类等，具有解表退热，生津止渴，止泻的功能，具有很高的营养价值和药用价值，从葛根中含提取的葛根素具有退热，镇静和使冠状动脉血流量增加的作用，对垂体后叶素引起的急性心肌出血有保护作用，应用非常广泛。
 
　　葛根市场需求很大。农户也都愿意种植，虽然葛根的种植很简单，但是把握不好方法，也很难高产，并且种植的葛根中黄酮素的含量不高，下面小编给大家分享葛根的种植方法及管理，即能提高产量也能提高葛根素含量。此种葛根种植方法，包括以下种植步骤：

　　（1）选地整地：选取土壤肥沃疏松、土层深厚，阳光充足，排水良好的沙质细碎土壤，土壤的ph值好在6到8之间，旁边无污染源。选好的土地深耕35~45cm，同时杂草杂物要清除掉，预防病虫害发生。然后按80~90kg/亩施加精制肥，放置2~3天后开沟起垄；

　　（2）优良选种：葛根种植前一定要选择优良品种，这是提高产量和葛根素的关键因素。如果种植葛根以淀粉为主，则应选择淀粉含量高的品种，如果种植葛根以药用为主，则选择黄酮素高的品种。这样才能达到利益的大化。

　　（3）培育种苗：采用插接方式育苗，选择旺盛，粗壮，颜色呈青褐色的藤蔓作为插条，将插条保留1~3个腋芽并剪成10~15cm的小段插穗后，用维生素B6溶液浸泡，然后进行低温等离子体处理，处理后按行距20cm×20cm，扦插角度为25~30°，插入苗床后，保持一定的温室和温度培育4-5个月。
 
　　（4）移栽种苗：每个地垄上每隔30~35cm挖种植坑，将葛根移到坑内，每个坑内放入3-5棵种苗，然后用细土把葛根苗踩实，浇水。 　　（5）施肥管理：葛根是比较耐肥的，所以在生产过程中要进行多次施肥，以保证整个生长期都要有充足的肥力。移栽种苗后每隔三天浇一次稀释粪水；15~20天后，在葛根根部按30~35kg/亩施加葛根专用肥，当葛根长出新叶后，每隔3~5天按10~12kg/亩喷洒维生素B6溶液；当幼苗生长到15到20厘米的时候，就要及时的进行间苗工作。并为其搭架引蔓，增强植株之间的通透性。当幼苗生长到两米的时候，要及时摘叶，增强光合作用，叶片太多的时候会影响到光合作用的形成，而且还会消耗掉大量的营养。

　　在葛根生产过程中，也要预防和治理病虫害，如果不加治理，会严重影响到葛根的产量。常见就是根腐病和黄粉病，虫害是蝗虫和蚜虫。主要以预防为主，平时要及时除草，对土壤及时消毒，也可适时施肥，以增强植株的抗病力。
　　（6）采收留种：一般葛根可当年采挖，也可二年采挖。一般11-12月份淀粉含量高。采挖时，可采大留小，做到一次种植，利益大化。采挖后要去除表面的土泥杂物，去掉葛头根须，不要清洗，要干燥存储。葛根无性繁殖为主，留种也可选择粗壮、纯正的植株藤条作为二年种条，一般从蔸部以上1.5米处都可作种条。

　　以上是固德威薯业小编分享给大家的高产、高葛根黄酮素葛根种植的方法，希望能给大家带来帮助。