机械化的葛根淀粉提取需要使用正规机械设备厂家提供的专业淀粉加工设备，现在市面上正规有资质的薯类淀粉加工设备机械制造商并不多，尤其是针对葛根这一类块形长大、质地硬、纤维多、野生葛淀粉含量低、淀粉不易沉淀的淀粉特性。只有结合原料特性，专门优化设计了野生葛和人工种植葛根的生产线与设备，才能充分发挥葛根淀粉的养生特性，保留葛根黄酮等功效成分，提取出纯正的葛粉。
葛根淀粉加工设备需具备特点：粉碎要细、过滤要净；清洗与除泥要干净；节能性要强；操作要简便。
主要工艺设备介绍：
1.
清洗机（多级清洗，充分去除葛根表面泥沙）
斜鼠笼式清洗机 2.
粉碎机（曲网挤压型制粉机：对清洗浸泡后的葛根进行粉碎，使葛根渣与淀粉分离。）
曲网挤压型制粉机 3.
精细过滤（进一步去除淀粉浆中的细渣与杂质）
淀粉浓缩精制设备 4.
除砂除泥器（根据比重分离原理，除去淀粉浆中细微砂砾，提高淀粉净度）
淀粉除砂除泥器 5.
真空脱水机（粉碎过滤后的淀粉浆进行脱水，以达到干燥工段所需的水分含量）
淀粉脱水机 6.
气流干燥机（脱水后的湿淀粉，经专业干燥设备操作迅速去除水分）
淀粉干燥设备
