葛根加工成淀粉，一直以来，手工、作坊式操作比较多见，一般是将葛根清洗干净、粉碎、加水搅拌过滤、浆水沉淀后，去掉表层清水及暗色杂物，取出淀粉，然后在太阳下晾晒至干燥，把大块碾碎成粉末状，便大功告成。
　

 
　　此操作方式简单，受自然环境影响较大，所用设备简单。所以取出的淀粉粗糙，杂质较多，碜口，淀粉提取率低，异黄酮含量经太阳晒后含量降低。

　　南阳固德威薯业结合葛根的特性及手工加工的弊端，自主研发了葛根淀粉生产线，并经过数次的测试、改良、升级。这种新型的葛根淀粉生产线，解决了淀粉提取率低，质量差、异黄酮素低的问题。并且成本大大降低。
 
　　葛根淀粉生产线加工原理：葛根淀粉生产过程是物理分离过程，是将葛根原料中的淀粉与纤维素、蛋白质、无机质等物质分开。在生产过程中，根椐淀粉不溶于冷水和比重大于水的性质，用水及专用机械设备，将淀粉从水的悬浮液中分离出来，从而达到回收淀粉的目的。

　　一自动化程序高，操作方便，浆水可以循环利用，确保了葛粉的提取率，降低加工成本。

　　二、采用自主研发的曲网挤压型制粉机，2级粉碎、3级挤压、4级淘洗、5级过滤依次循环构成的独特工艺，使游离淀粉提净率高达98%。



　　三.采用浓缩精制淀粉旋流器，确保澄清干净、浓缩度高、精制达标。

　　四.采用真空洗滤淀粉脱水机，脱水后的淀粉便于烘干，且产品无黄色斑点及夹层现象出现。

　　五、本套生产线，能更的提取及保留葛根黄酮素。提高公司的经剂效益。