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行业知识
时加工2吨以下葛粉设备视频及葛根淀粉加工的特殊性
时间:2020-03-20 14:38:42 来源: 作者:
时加工2吨以下
葛粉设备
视频
葛根相对其它薯类的特殊性
1、质地硬,纤维多,难破碎(锉磨机、锯条均不能破碎;锤片式基本不用葛根加工)
2、形状不规则,不易清洗,不易破碎
3、粉碎后物料纤维多,不易过滤(用离心筛由于纤维相缠绕,产生振动;用圆筛由于纤维相缠绕,易堵网)
4、淀粉颗粒不规则,不易沉淀(人工种植的一般48小时以上,野生的72小时也不行,沉淀后上层不稳定),不易提取
5、需要保留药用成分
6、需要保留特有的清香味 (以上原因使用常用的红薯加工设备基本是都是失败的,需要特殊设计)
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